Het draaiende restaurant
Restaurant Moon vangt de essentie van eigentijdse gastronomie met wereldwijde invloeden, geïnspireerd door de seizoenen. Het menu ondergaat maandelijkse transformaties om de fijnste seizoensgebonden ingrediënten te presenteren. Wat het extra bijzonder maakt, is het draaiende aspect van het restaurant, dat een prachtig panoramisch uitzicht over Amsterdam en verder biedt...
Naast het menu combineren ze zorgvuldig elk gerecht met unieke wijnen, en voor de fijnproevers hebben ze ook een uitgebreide wijnkaart.
Een opvallend kenmerk is de niet-alcoholische pairing, die thee op zijn meest verfijnde wijze presenteert.
Openingstijden:
Maandag t/m woensdag : Diner: 17:30 - 00:00
Donderdag t/m zaterdag: Lunch: 12:00 – 14:00 Diner: 17:30 – 00:00
