


De Eilandtafel is een kleinschalige lunchervaring op Forteiland Pampus met een uitgebreide lunch, een rondleiding over het eiland en een bezoek aan de ondergrondse hightech energieruimte.
Forteiland Pampus ligt in het IJmeer tussen Almere en Muiden, vlak bij Amsterdam, en maakt deel uit van de UNESCO-werelderfgoedsite Hollandse Waterlinies.
Na aankomst genieten gasten van een uitgebreide lunch in het Pampus Paviljoen. De gerechten worden met aandacht bereid volgens de principes van slow food en biodiversiteit op het bord.
Na de lunch volgt een inspirerend verhaal met rondleiding over het eiland. Tijdens deze rondleiding komt de geschiedenis van het fort samen met de duurzame keuzes van vandaag, met onder meer een bezoek aan de ondergrondse energieruimte waar het zelfvoorzienende energiesysteem van het eiland samenkomt.
Daarna is er tijd om het eiland verder te verkennen en te genieten van het uitzicht over het IJmeer.